Dallmayr Kaffee - tárolás


A frissen pörkölt kávé érzékeny kincs, mely az oxigénnel, és a levegő nedvességtartalmával érintkezve gyorsan elveszíti aromáját, és átveszi az idegen ízeket. Ezért fontos, hogy a kávét védjük, és jól zárható dobozban tároljuk. Az őrölt kávé vagy szemes pörkölt kávé frissességét az aromavédő vákuumcsomagolás garantálja. A csomagolás felbontása után, illetve a szaküzletben vásárolt friss kávé esetében is, érdemes a megbontott csomagot aromazáróval, légmentesen lezárni, és hűvös, száraz helyen tárolni. A kávé így tovább megtartja a benne lévő illóolajokat, íz anyagokat és aromákat.